O azeite de oliva é um alimento extraído do fruto das oliveiras que é a azeitona. O azeite de oliva é bastante usado na comida deixando um sabor marcante. O mediterrâneo atualmente produz 95% do azeite em todo o mundo, isso porque a condições climáticas daquela região é ideal para o cultivo das oliveiras com muito sol e clima seco.

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Azeite de Oliva Extra Virgem, Benefícios Para a Saúde

História do Azeite de Oliva

O azeite de oliva já era cultivo 3000 anos antes de cristo por todo o crescente fértil. Há 6 mil anos atrás, o azeite usado pelos povos da mesopotâmia como um protetor do frio e para o enfretamento das batalhas para se untar dele. Os gregos e os romanos utilizavam o azeite na culinária, como medicamento, ungüento ou bálsamo, perfume, combustível para iluminação, etc.

Benefícios do Azeite de Oliva Para a Saúde

Reduz o Risco de Infarto
Previne o AVC o Mesmo Que Derrame
Reduz a Quantidade de LDL o Mau Colesterol
Previne o Envelhecimento Precoce
Previne o Câncer
Evita a Prisão de Ventre
Estimula o Crescimento e Favorece a Absorção do Cálcio
Possui Vitamina A, D, K e E Sendo Um Poderoso Antioxidante
Melhora a Elasticidade da Pele
Dá Brilho aos Cabelos
Possui Propriedades Antiinflamatórias
Atua Contra o Alzheimer e o Parkinson

Azeite de Oliva Emagrece?

Muitos ainda se pergunta será que azeite de oliva emagrece? Emagrece sim, foram feito pesquisas por especialistas do Hospital Universidade Reina Sofia e Instituto Salud Carlos III, da Espanha, e Universidade de Cambridge, da Inglaterra com paciente com gordura abdominal acumulada. O resultado foi satisfatório através dessa pesquisa foi provado que o azeite de oliva combate o acúmulo de gordura abdominal.

Qual o Azeite Oliva Extra Virgem Devo Utilizar?

Quando você for comprar um azeite de oliva você deve levar em consideração dois fatores: a embalagem e a acidez do azeite de oliva. Quanto à embalagem escolha as de vidro escuro, pois ele protege o azeite da luz e do calor evitando sua oxidação, depois de aberto o azeite de ser consumido o mais rápido possível. Em relação acidez quanto menor melhor e mais saudável para a saúde.

Como Consumir

2 Colheres de Sobremesa ao Dia 1 No Almoço e 1 No Jantar